こんにちは、たまるです。
皆さん、お肉食べていますか?夏でも疲れた時にはお肉!!!ということで、両親と主人の4人でお肉食べてきました。これからご紹介するお肉を食べたら、感動するかもしれませんよ!
肉汁ドバーって流れ出た時には、うわー!って家族で驚きました。80過ぎた父もお肉が柔らかいと大満足でした。よかったら読んでみて下さい。
ハンバーグランチを食べたいなら津の田ミートのハンバーグがおすすめ!
大阪の枚方にある津の田ミートは、精肉職人の父から「肉」を学び、イタリア料理・洋食で修業を重ねた二代目が手掛けているそうです。
自家製ミンチで作る肉汁溢れる”手作りハンバーグ”と”和牛ステーキ”が自慢の大衆レストランとなっています。
現在は直営店舗とのれん分け店舗を”津の田ファミリー”とし、尼崎・川西・茨木・箕面・枚方・神戸・高槻で営業しています。
枚方にある津の田ミートのハンバーグランチは最高です!
津の田ミートの和牛ステーキは、高品質なのに他店よりリーズナブルに食べられます。
オーナーが精肉職人あがりで、契約している信用ある精肉店に自ら買い付けに行き、そこでA4,A5ランクの状態の良い部位を、ブロックごと買っているそうです。
そして自ら捌き、各店舗に熟成度が良い状態で届けています。この独自の仕入れルートと技術があるから、高品質の黒毛和牛をリーズナブルに、お客様に提供できるそうです。
津の田ミートのハンバーグランチはなぜ美味しいのか?
『黒毛和牛 チマキ』と『欧州豚』の自家製ミンチを使用しています。赤身:脂身が9:1の贅沢配合にもこだわっているそうです。
そしてそこからの試行錯誤を経て実現したのがふっくら膨らみ、あふれ出る肉汁、ジューシー感がある津の田ミートのハンバーグになったそうです。
津の田ミートのハンバーグランチメニュー
メニューを見てみると、ウリは間違いなくハンバーグでしょう。ここまでハンバーグがいっぱい載っているレストランも珍しいです。
私と主人、母は津の田セットを注文しました。ハンバーグとエビフライ、和牛の赤身ステーキまでついている盛りだくさんのセットです。
津の田セットはランチメニューなんで、サラダとスープ、ライスorパンが付いてきます。みんなご飯を選びました。
父は大の肉好きでして、ステーキ以外余計なものはいらない!とのことで、和牛特選ステーキの250gを注文しました。85歳でステーキ食べちゃう爺さん、そういないだろうな(笑)元気でなによりです。
ステーキはサラダとご飯orパンが付かないので、単品注文でスープとサラダとパンを注文しました。
津の田ミートのランチ 和牛特選ステーキ250g
こちらは父が頼んだステーキです!めちゃくちゃ美味しそうでした。黒毛和牛「特選部位」を使用していて、主にイチボ・ハネシタ・ミスジ・ヒウチだそうです。焼き加減はミディアムレアがおすすめだそうで、そのように注文しました。
イチボっていわれてもどこかわからないけど、こうやって表を店内に飾っておいてくれています。調べてみると、どれも希少部位ですね。焼肉屋さんでもこういった希少部位は値段が高いですもんね。
父に聞いてみると、「お肉柔らかい!」と言ってました。歳のため歯が悪くなってきていて、固いお肉は好まなくなりましたが、こちらのお店のお肉は美味しく完食していました。
「あそこのお肉は美味しかったね~。」としばらく経ってから言ってましたので、よっぽど美味しかったんだと思います。値段は100g2300円です。そりゃ美味しいでしょ~(笑)
ハンバーグランチ 津の田セットの肉汁が凄い!
私、主人、母はこちらの津の田セットを注文しました。鉄板での提供はいつまでも温かいものを食べれるので、嬉しいですね。
来た瞬間の印象は「すご~い!エビフライでかっ!」です。思っているよりもボリュームがすごいです。
デミグラスソースかけると、また美味しそうな音が!!!も~たまらない!
ナイフで切ると、もう肉汁がドパー!!!です。ここまでの肉汁初めてです!皆さんにも体感してもらいたい!しかも分厚いジューシー過ぎるハンバーグです。
食べてみると、「うわー旨すぎる~~~!」熱々で口の中が肉汁でいっぱい!しかもお肉が柔らかい!!!間違いなく私が食べてきた中で一番です!
次にエビフライですが、すごくでかいです。迫力あるエビフライは反り返っています。タルタルソースたっぷりで食べてみると、先っぽまでエビがぎっしり!こりゃすごい。めちゃうまです。
次に和牛赤身ステーキ60gを食べてみます。本当に柔らかいステーキでした!噛みきれなくて嫌な感じ、全くありませんでしたよ。これなら両親も歯を心配せずに食べられます。
この盛り沢山な津の田セット、本当に贅沢です!その他のマッシュポテト、ミニトマト、豆苗、あと揚げ茄子も入っていて、めちゃくちゃお腹いっぱいです!!!記事書いているだけで、また食べたくなっています。
サラダとスープも美味しかったですよ!画像撮り忘れてしまいましたが。パンは自家製パンだそうです。
津の田ミートのハンバーグランチ食べたくて、他の日にも行ってきました
ランチにはサラダとスープが付いています。サラダちょっと食べてからの画像ですいません。すごくカラフルです!ドレッシングも美味しいですよ。
コンソメスープもおいしくて、あっという間に飲んじゃいます。
津の田ミートのデラックスハンバーグもおすすめ!
前回、津の田セットを注文しましたが、今回はデラックスハンバーグを注文してみました。これにサラダ・スープ・ライスもしくはパンが付いてきます。
目玉焼きが印象的です!ハンバーグの上にチーズと目玉焼きがのっています。マッシュポテトとミニトマト、揚げ茄子、豆苗、そしてソーセージが添えられています。
ソースをたっぷりかけると鉄板熱々なんで、バチバチなってます!切ってみると、
肉汁ジュワ~~~!!!すごいでしょ!とにかく美味しかったです。間違いないですね。和牛コンビ赤身ステーキの柔らか肉もすごい!
主人はハンバーグと、赤身のステーキ60gがのっているセットにしました。
ボリュームすごいですね!すごく美味しかったと言ってました!
【まとめ】津の田ミートのハンバーグランチはお得すぎます!
津の田ミート、とっても美味しかったです!この日に行ったのは昼だったので、ランチがありましたが、晩はまた違ったメニューを楽しめるかもしれません。このお店はみんなにおすすめしたいお料理でした!
大阪でもあちこちで食べられるそうですので、よかったらいかがですか?私もまた行きたいと思います!
住所 | 大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1CONOBA香里ヶ丘B棟1階 |
TEL | 090-1591-0169 |
営業時間 | 11:00~15:00/17:00~22:00 |
定休日 | 日曜営業(営業時間・定休日は変更になる場合がありますので、店舗確認してください。) |
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