【関西 肉】津の田ミートの和牛ハンバーグがおすすめ!溢れる肉汁が凄い!

津の田ミート洋食
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こんにちは、たまるです。

皆さん、お肉食べていますか?夏でも疲れた時にはお肉!!!ということで、両親と主人の4人でお肉食べてきました。これからご紹介するお肉を食べたら、感動するかもしれませんよ!

肉汁ドバーって流れ出た時には、うわー!って家族で驚きました。80過ぎた父もお肉が柔らかいと大満足でした。よかったら読んでみて下さい。

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津の田ミートのハンバーグ

津の田ミート

大阪の枚方にある津の田ミートは、精肉職人の父から「肉」を学び、イタリア料理・洋食で修業を重ねた二代目が手掛けています。自家製ミンチで作る肉汁溢れる”手作りハンバーグ”と”和牛ステーキ”が自慢の大衆レストランとなっています。

現在は直営店舗とのれん分け店舗を”津の田ファミリー”とし、尼崎・川西・茨木・箕面・枚方・神戸・高槻で営業しています。

津の田ミートのステーキは、全て和牛です

津の田ミートの和牛ステーキは、高品質なのに他店よりリーズナブルに食べられます。オーナーが精肉職人あがりで、契約している信用ある精肉店に自ら買い付けに行き、そこでA4,A5ランクの状態の良い部位を、ブロックごと買っているそうです。

そして自ら捌き、各店舗に熟成度が良い状態で届けています。この独自の仕入れルートと技術があるから、高品質の黒毛和牛をリーズナブルに、お客様に提供できるそうです。

津の田ミートのハンバーグはなぜ美味しいのか?

『黒毛和牛 チマキ』と『欧州豚』の自家製ミンチを使用しています。赤身:脂身が9:1の贅沢配合にもこだわっているそうです。そしてそこからの試行錯誤を経て実現したのがふっくら膨らみ、あふれ出る肉汁、ジューシー感がある津の田ミートのハンバーグになったそうです。

ハンバーグメニューの多さ

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メニューを見てみると、ウリは間違いなくハンバーグでしょう。ここまでハンバーグがいっぱい載っているレストランも珍しいです。私と主人、母は津の田セットを注文しました。ハンバーグとエビフライ、和牛の赤身ステーキまでついている盛りだくさんのセットです。

津の田セットはランチメニューなんで、サラダとスープ、ライスorパンが付いてきます。みんなご飯を選びました。

父は大の肉好きでして、ステーキ以外余計なものはいらない!とのことで、和牛特選ステーキの250gを注文しました。85歳でステーキ食べちゃう爺さん、そういないだろうな(笑)元気でなによりです。

ステーキはサラダとご飯orパンが付かないので、単品注文でスープとサラダとパンを注文しました。



和牛特選ステーキ250g

津の田ミート

こちらは父が頼んだステーキです!めちゃくちゃ美味しそうでした。黒毛和牛「特選部位」を使用していて、主にイチボ・ハネシタ・ミスジ・ヒウチだそうです。焼き加減はミディアムレアがおすすめだそうで、そのように注文しました。

津の田ミート

イチボっていわれてもどこかわからないけど、こうやって表を店内に飾っておいてくれています。調べてみると、どれも希少部位ですね。焼肉屋さんでもこういった希少部位は値段が高いですもんね。

父に聞いてみると、「お肉柔らかい!」と言ってました。歳のため歯が悪くなってきていて、固いお肉は好まなくなりましたが、こちらのお店のお肉は美味しく完食していました。

「あそこのお肉は美味しかったね~。」としばらく経ってから言ってましたので、よっぽど美味しかったんだと思います。値段は100g2300円です。そりゃ美味しいでしょ~(笑)


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津の田セット

津の田ミート

私、主人、母はこちらの津の田セットを注文しました。鉄板での提供はいつまでも温かいものを食べれるので、嬉しいですね。来た瞬間の印象は「すご~い!エビフライでかっ!」です。思っているよりもボリュームがすごいです。

津の田ミート

デミグラスソースかけると、また美味しそうな音が!!!も~たまらない!

津の田ミート

ナイフで切ると、もう肉汁がドパー!!!です。ここまでの肉汁初めてです!皆さんにも体感してもらいたい!しかも分厚いジューシー過ぎるハンバーグです。食べてみると、「うわー旨すぎる~~~!」熱々で口の中が肉汁でいっぱい!しかもお肉が柔らかい!!!間違いなく私が食べてきた中で一番です!

津の田ミート

次にエビフライですが、すごくでかいです。迫力あるエビフライは反り返っています。タルタルソースたっぷりで食べてみると、先っぽまでエビがぎっしり!こりゃすごい。めちゃうまです。

津の田ミート

次に和牛赤身ステーキ60gを食べてみます。本当に柔らかいステーキでした!噛みきれなくて嫌な感じ、全くありませんでしたよ。これなら両親も歯を心配せずに食べられます。

この盛り沢山な津の田セット、本当に贅沢です!その他のマッシュポテト、ミニトマト、豆苗、あと揚げ茄子も入っていて、めちゃくちゃお腹いっぱいです!!!記事書いているだけで、また食べたくなっています。

サラダとスープも美味しかったですよ!画像撮り忘れてしまいましたが。パンは自家製パンだそうです。

別の日のランチ

津の田ミート

津の田ミート

ランチにはサラダとスープが付いています。サラダちょっと食べてからの画像ですいません。すごくカラフルです!ドレッシングも美味しいですよ。

コンソメスープもおいしくて、あっという間に飲んじゃいます。

デラックスハンバーグ

津の田ミート

前回、津の田セットを注文しましたが、今回はデラックスハンバーグを注文してみました。これにサラダ・スープ・ライスもしくはパンが付いてきます。

津の田ミート

目玉焼きが印象的です!ハンバーグの上にチーズと目玉焼きがのっています。マッシュポテトとミニトマト、揚げ茄子、豆苗、そしてソーセージが添えられています。

津の田ミート

ソースをたっぷりかけると鉄板熱々なんで、バチバチなってます!切ってみると、

津の田ミート

肉汁ジュワ~~~!!!すごいでしょ!とにかく美味しかったです。間違いないですね。

和牛コンビ赤身ステーキ

津の田ミート

主人はハンバーグと、赤身のステーキ60gがのっているセットにしました。

津の田ミート

津の田ミート

ボリュームすごいですね!すごく美味しかったと言ってました!

まとめ

津の田ミート、とっても美味しかったです!この日に行ったのは昼だったので、ランチがありましたが、晩はまた違ったメニューを楽しめるかもしれません。このお店はみんなにおすすめしたいお料理でした!

大阪でもあちこちで食べられるそうですので、よかったらいかがですか?私もまた行きたいと思います!



住所大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1CONOBA香里ヶ丘B棟1階
TEL090-1591-0169
営業時間11:00~15:00/17:00~22:00
定休日日曜営業(営業時間・定休日は変更になる場合がありますので、店舗確認してください。)
津の田ミート CONOBA香里ヶ丘店 (郡津/ハンバーグ)
★★★☆☆3.42 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

津の田ミート つかしん店
住所兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1グンゼタウンセンターつかしんガーデンレストラン1階
TEL06-6423-1029
営業時間

[平日]11:00~15:00/17:00~22:00(L.O21:00)

[土・日・祝]11:00~22:00(L.O21:00)

定休日無休
津の田ミート つかしん店 (猪名寺/ハンバーグ)
★★★☆☆3.26 ■自家製ミンチから作る肉汁溢れる『手づくりハンバーグ』 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

津の田ミート 川西店
住所兵庫県川西市栄町25-1 アステ川西3階
TEL072-758-1029
営業時間11:00~22:00(営業時間、定休日は変更となる場合があるので、来店前にご確認ください)
定休日無休
津の田ミート 川西店 (川西能勢口/ハンバーグ)
★★★☆☆3.29 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

津の田ミート 茨木店
住所大阪府茨木市新庄町2-12セラミックIWT1階
TEL090-7960-5262
営業時間

[火・木~日]11:30~14:20/17:30~21:00

[月]11:30~14:20

定休日火のディナー、水曜、第3木曜
津の田ミート 茨木店 (茨木市/ハンバーグ)
★★★☆☆3.46 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

津の田ミート 箕面店
住所大阪府箕面市百楽荘4-7-2紅葉マンション1階
TEL090-8820-9559
営業時間

[月~火・木~日]11:00~15:00(L.O14:30)

        17:30~21:30(L.O21:00)

定休日火曜のディナー、水曜、第3木曜
津の田ミート 箕面店 (桜井/ハンバーグ)
★★★☆☆3.05 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

津の田ミート 住吉店
住所兵庫県神戸市東灘区住吉東町4-6-16りりぱっとはうす1階
TEL080-1442-1619
営業時間

[月・木~日]11:00~15:00(L.O14:20)/17:30~22:00(L.O21:00)

[火]11:00~15:00(L.O14:20)

定休日火曜ディナー、水曜、第3木曜
津の田ミート 住吉店 (住吉(JR・六甲ライナー)/ハンバーグ)
★★★☆☆3.38 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999

津の田ミート LODGE(高槻店)
住所大阪府高槻市南平台5-70-16 1階
TEL072-697-1189
営業時間

11:00~15:00(L.O14:20)

17:30~22:00(L.O21:00)

定休日水曜(変更することがあるので、来店前に確認してください)
津の田ミート LODGE (高槻/ステーキ)
★★★☆☆3.34 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

 

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