鉄板で焼かれた美味しいハンバーグの肉汁が凄い！京都の鉄板バーグ！

こんにちは、たまるです。

お正月に京都に観光しに行った帰りに、どこかでランチでもしようということになり、清水五条から祇園四条のほうへ歩いていました。

その途中で美味しそうなハンバーグ屋さんを発見しました。どうも人気店らしいので入ってみましたよ。よかったら読んでみてください。

メディアでも紹介された鉄板で焼いてくれるハンバーグ！鉄板バーグRUN Mっつん

京都の清水五条から祇園四条に鴨川沿いに歩くと鉄板バーグRUNがあります。

このお店は2店舗あり、私がうかがったお店は松原店とのことです。もう1店舗はそのまま鴨川沿い祇園四条のほうへ向かうと、2店舗目の高瀬川店がありました。

高瀬川店はカウンター6席の隠れ家的お店になっていて、予約しないとなかなか入れないようです。

以前、関西の番組よーいドン！という番組で、今日のおすすめ「京都で味わう！お値打ちランチ」で取り上げられたそうです。

やはり関西人なんで、こういったステッカーは気になります。

お昼時でしたが、お正月のゆっくりした時期でしたので、開店しているお店も少なかったためか人通りも少なかったです。

そんな時に開いていたました鉄板バーグRUNさんです。入ってみると外の景色が窓から見えてとてもきれいです。そして明るい！

たくさんのお酒も飾っていました。他にも棚にたくさんありましたよ～

メニューを見る限り、ハンバーグがやはりウリですね。主人はステーキコンビランチ、私はスープカレーハンバーグランチにしました。

ハンバーグ店に入る前に、カレー屋さんに入ろうか迷っていたら、カレーを欲していましたので。

鉄板バーグRUNさんのハンバーグは、牛肉や合いびき肉ではなく京都のブランド豚「京の都もち豚」と「京都ポーク」を使用しています。

肉汁たっぷりなのに、さっぱりと食べれるハンバーグということを売り出しています。豚肉100％のハンバーグっていうのは、食べるの初めてかもしれません。実際はどんな感じなんでしょうね。

ハンバーグを焼いてくれている間の香りがめちゃくちゃ美味しそうで、お腹が空いてきてたまりません。

到着してきた主人のハンバーグは、まず最初は何もつけずに食べてくださいとのことです。自信たっぷりですね。

食べさせてもらうと、ハンバーグの下味がしっかりついていて、ソースとかいらないくらい美味しい～！そして脂がサッパリしてるんだけど、ジューシーで美味しかったです。

画像のステーキは少し食べてしまっていてごめんなさい。ハンバーグ150ｇと黒毛和牛ランプ50グラムのセットです。

ハンバーグソースが1種類で右側のクリーミーわさびと、ステーキは左側の特製塩コショウです。ステーキも柔らかくて美味しすぎで最高でした！

やってきました、スープカレーハンバーグランチです。ハンバーグ150ｇと牛乳ベースのスープカレーがかけられていて、千切りキャベツ・ネギ・水菜などたっぷり野菜がのってます。

食べ方迷っちゃうな。どうやって食べるのが正解？

まずはスープカレーからいただきます。最初の口当たりは牛乳の柔らかさを感じますが、あとから香辛料の辛さがじわりときます。スープカレーはあまり食べたことありませんが、こんな感じなのね。

次は野菜の下からハンバーグを出してきて食べてみます。ハンバーグめっちゃ美味しい！肉汁が溢れてスープカレーに混ざっていきます。

ご飯もついてくるので、

ご飯をスープカレーに浸して食べます。これ、さっきのスープカレーからハンバーグの肉汁が混ざってコクが増加して、ご飯と合います！うんうん、美味しい！

初めの口当たりからしばらくしてからのスパイシーさの差が結構あります。意外に辛いです！

ちょっとお野菜の食べにくさはありますが、すごく美味しかったです！

コンソメスープもついてます！

鉄板バーグRUNさん、美味しかったです。ハンバーグが鉄板で焼かれている香り最高です！ソースがいらないくらい下味しっかりだけど、脂がサッパリしていてもたれません。すごく美味しかったな～

次はハンバーグランチを食べたいな～と思うたまるでした。