鶏白湯ラーメン大阪高槻ラーメンでおすすめ！みんなのキラメキ★

こんにちは、たまるです。

相変わらず日曜のお昼はラーメン屋巡りのたまる夫婦は、更に新しいお店を開拓してきました。

よかったら読んでください。

鶏白湯ラーメンが美味しい！大阪みんなのキラメキ★高槻1号

今回行ってきたのは大阪高槻市駅近くにあるラーメン屋さん、『みんなのキラメキ★高槻1号』さんです。

外見はラーメン屋さんっぽくなくて、可愛らしい雰囲気です。

キラメキグループになっているみたいで、京都に多く出店してるみたいです。日本全国キラメキ化計画してるようです！

現在、緊急事態宣言中なため営業時間は変更されていますので、ご注意してください。

待ち時間は15分くらいだと思いますが、その間に注文するものを考えます。どれも美味しそうなんですが、今回は夫婦で鶏白湯ラーメンの塩に決定です！

店内に入ったら食券を買ってくださいね。隣にお水がありますが、セルフサービスになってるんでもらってから席に行きます。

店内のコロナ対策はしっかりしていて、お手拭きや割り箸、アクリル板などもちゃんとしているので、安心して食事できます。

キラメキさんの鶏白湯は、今まで見てきた鶏白湯ラーメンと違った雰囲気です。

まずはスープから飲んでみます。めちゃ美味しい！上に乗っているレモンの爽やかさをほんのり感じます。

ちょっとトロミのあるコッテリめのスープです。

麺を食べてみると、中太麺より少し太いんじゃないかな。自家製麺が美味しいんです！

こだわりの小麦粉を使っているようで、「春よ恋」「きたほなみ」「ゆめちから」の北海道産小麦粉をブレンドして作られた麺だそうです。

口いっぱいに麺が入ったらもちもちです！自家製麺はやっぱり美味しさが違います。

ラーメンの具材は白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子、レモンと珍しい具材です。

でも、鶏白湯スープがしっかりコクがあり、こってりなので、具材のサッパリ感が凄く合うんです。

チャーシューは鶏で作られています。すごくモッチリしていて、黒コショウかな？香ばしいけどサッパリ食べれるチャーシューです。

トッピングで頼んだ煮卵です。旦那さんが大絶賛で、「上手に作ってるな～」だって。確かに味もしゅんでて、トロトロです。

完成度の高いラーメンで、ほんと幸せでした。

『みんなのキラメキ★高槻1号』さん、美味しかったです。

店員さんも愛想が良くて、すごくいいですね！飲食店はやっぱ店員さんの愛想が重要だと多々感じます。

コッテリなんだけど、白髪ねぎや水菜、レモンがいい感じに爽やかにしてくれます。

そして自家製麺がやはり美味しいです。私もさすがにこれだけラーメン屋巡りしてたら、一口食べたら自家製麺かどうかがわかるようになってきました。

とても美味しいラーメンでした。次はまぜそば食べてみようっと！ごちそうさまでした。