【ホルモン お取り寄せ】五ヶ瀬にある肉の宮部の特ホルが美味しすぎ | たまるん亭

【ホルモン お取り寄せ】五ヶ瀬にある肉の宮部の特ホルが美味しすぎ

特ホルのホルモン鍋食事
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こんにちは、たまるです。

お取り寄せグルメで、絶品のホルモン鍋をご紹介したいと思います。こちらの商品は知る人ぞ知るホルモンで、今までに食べてきたホルモンの中で一番美味しいホルモンです。

作り方や味のレビューをしていきますので、よかったら読んで下さい。

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ホルモンをお取り寄せしてみよう!五ヶ瀬の宮部精肉店の特ホルを食べてみました。

ごかせ 宮部の特ホル

宮崎県に五ヶ瀬という地があり、そちらの宮部精肉店というところのホルモン鍋がとても美味しいのです。

宮崎県に親戚がおり、そちらの方から頂いて食べたのが初めてでした。

みなさんが知っているのは、牛の小腸などで作るプリプリのホルモンだと思いますが、宮部のホルモンは豚のハラミ肉なんです。珍しいですよね。

この豚のハラミ肉を丁寧に処理して、秘伝のタレにつけこんだものなんです。これを「特ホル」と呼び、宮部精肉店の一押し商品です!!!

ホルモンをお取り寄せ!宮部の特ホルが美味しいんです!

ごかせ 宮部の特ホル

ごかせ 宮部の特ホル

私が大好きなのはこちらの鍋スープと特ホルのセットで作ったお鍋です。特ホルのセット発送を行っているそうです。もちろん単品の購入もできます。

ふるさと納税の出品しているようです。

宮部の特ホル・塩ホル詰合せ - 宮崎県五ヶ瀬町 | ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス]
宮崎県五ヶ瀬町のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域に簡単・便利にふるさと納税で寄付ができます。

宮崎のお取り寄せのおすすめ!五ヶ瀬宮部の特ホルの鍋を作ってみました!

作り方なんですが、注文すると作り方を丁寧に書いて下さっている紙がありましたので、その通り作ってみます!

スープをよく振って鍋に入れます。

特ホルのホルモン鍋

鍋の中に特ホルを1袋入れます。

特ホルのホルモン鍋

豆腐(1丁)を切って、鍋に入れます。その上にもやし1袋ドーンと乗せます。

我が家の鍋は少し小さいので、もやしは1袋ですが宮部精肉店のおかみさんはもやし2袋がおすすめだそうです。

特ホルのホルモン鍋

その上にキャベツ1玉をざく切りに切って、ド~ンと乗せます。

特ホルのホルモン鍋

ニラ1袋を5㎝ほどに切り、キャベツの上に盛る。

特ホルのホルモン鍋

唐辛子を1本輪切りにして乗せる。

特ホルのホルモン鍋

全て乗せたら蓋をして火にかけます。

野菜でモリモリと盛り上がっているお鍋ですが、蓋でがっつり重しをしましょう!

特ホルのホルモン鍋

沸騰したら中火~弱火で火を通します。キャベツの山がしぼんで沈んできたら出来上がり!

すごくいい香りになってきます。あとは美味しく頂きましょう。

特ホルのホルモン鍋

ホルモンをお取り寄せ!宮部の特ホルのスープも美味しすぎるんです!

特ホルのホルモン鍋

特ホルのホルモン鍋

出来上がったので食べてみましょうね。

スープは味噌ベースで、出汁がたっぷり入っているので、コクがしっかりあります。このスープが美味しいんです。

特ホルのホルモン鍋

ホルモンは豚のハラミというだけあって、脂っこくなくしっかり肉感があります。本当に美味しすぎます!

普通のホルモンも美味しいんですが、脂っこさがありたくさんは食べられないですが、特ホルのホルモン鍋はそんな心配はいりません。

とにかく美味しいです!!!

お取り寄せのホルモン鍋のシメはちゃんぽん麺?雑炊?

我が家ではシメはちゃんぽん麺も雑炊も、どちらもします(笑)。次の日に残った野菜とちゃんぽん麺で楽しんで、その後ご飯と玉子で雑炊にします。

最後の最後までスープを堪能して、ご馳走様でした!

【まとめ】ホルモンをお取り寄せがおすすめ!宮崎県宮部の特ホルはすごく美味しいですよ!

特ホルのホルモン鍋美味しかったです!

こちらの特ホルで焼肉や、唐揚げにも使えるそうなんで、注文して冷凍保存しておいてもいいと思います(冷凍は3か月ほど、冷蔵の場合は3日以内、保存が可能です。)

よかったら試してみてください。

住所宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町三か所10666-2
TEL0982-82-0034
営業時間8:00~19:00
定休日第3日曜日
宮部精肉店【ごかせ宮部の特ホル販売】

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