【ホルモンお取り寄せ】五ヶ瀬にある肉の宮部の特ホルが美味しすぎ

こんにちは、たまるです。

お取り寄せグルメで、絶品のホルモン鍋をご紹介したいと思います。こちらの商品は知る人ぞ知るホルモンで、今までに食べてきたホルモンの中で一番美味しいホルモンです。

作り方や味のレビューをしていきますので、よかったら読んで下さい。

ホルモンをお取り寄せしてみよう！五ヶ瀬の宮部精肉店の特ホルを食べてみました。

宮崎県に五ヶ瀬という地があり、そちらの宮部精肉店というところのホルモン鍋がとても美味しいのです。

宮崎県に親戚がおり、そちらの方から頂いて食べたのが初めてでした。

みなさんが知っているのは、牛の小腸などで作るプリプリのホルモンだと思いますが、宮部のホルモンは豚のハラミ肉なんです。珍しいですよね。

この豚のハラミ肉を丁寧に処理して、秘伝のタレにつけこんだものなんです。これを「特ホル」と呼び、宮部精肉店の一押し商品です！！！

私が大好きなのはこちらの鍋スープと特ホルのセットで作ったお鍋です。特ホルのセット発送を行っているそうです。もちろん単品の購入もできます。

ふるさと納税の出品しているようです。

作り方なんですが、注文すると作り方を丁寧に書いて下さっている紙がありましたので、その通り作ってみます！

我が家の鍋は少し小さいので、もやしは1袋ですが宮部精肉店のおかみさんはもやし２袋がおすすめだそうです。

野菜でモリモリと盛り上がっているお鍋ですが、蓋でがっつり重しをしましょう！

すごくいい香りになってきます。あとは美味しく頂きましょう。

出来上がったので食べてみましょうね。

スープは味噌ベースで、出汁がたっぷり入っているので、コクがしっかりあります。このスープが美味しいんです。

ホルモンは豚のハラミというだけあって、脂っこくなくしっかり肉感があります。本当に美味しすぎます！

普通のホルモンも美味しいんですが、脂っこさがありたくさんは食べられないですが、特ホルのホルモン鍋はそんな心配はいりません。

とにかく美味しいです！！！

我が家ではシメはちゃんぽん麺も雑炊も、どちらもします（笑）。次の日に残った野菜とちゃんぽん麺で楽しんで、その後ご飯と玉子で雑炊にします。

最後の最後までスープを堪能して、ご馳走様でした！

特ホルのホルモン鍋美味しかったです！

こちらの特ホルで焼肉や、唐揚げにも使えるそうなんで、注文して冷凍保存しておいてもいいと思います（冷凍は３か月ほど、冷蔵の場合は３日以内、保存が可能です。）

よかったら試してみてください。

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