こんにちは、たまるん亭です。
先日、新たなラーメン屋さん開拓で大阪高槻に行ってまいりました。以前行ったことがあるラーメン屋さんの違う店舗ですが、期待できるラーメン屋さんですので楽しみにしてました。
よかったら読んでください。
塩ラーメンが美味しい！らーめん 鱗 高槻店
いつもながら日曜のお昼に、ラーメン開拓に行ってまいりました。主人曰く、「ラーメン屋は滞在時間は短いし、しゃべらず黙々と食べるから、コロナのリスクは低いはずや！」とのこと。
確かに夫婦とも、ラーメン屋の滞在時間はかなり短いです。対策はマスク、除菌シート等でしっかり取っております。
阪急高槻駅から徒歩５分の所にある『らーめん鱗』は、近くにたくさんコインパーキングがありますので、車で来店しました。
開店直前に来店したのですぐに入れました。するとほかの方もすぐ来店されて、お店はいっぱいになってました。
カウンターはコロナ対策がしっかり取られていて、隣の人との間にプレートが置かれていました。安心して行けますね。
らーめん鱗のメニュー！限定商品もあります。
らーめん鱗のメニューは私たちは1択で、味玉らーめんです。主人はチャーハンセットにしていました。
夏季限定で冷やし辛和えめんもあります。迷ったんですが、やはり塩ラーメンが鱗の特色だと思ってるんで。
テイクアウトもやっていて、和え麺（900円）とやきめし（550円）があるそうです。お家で食べれて助かりますよね。
鱗さんは塩か醤油のラーメンがあるんですが、塩には柚子胡椒が合い、醤油には酢が合うそうです。あとでやってみますね。
らーめん鱗の味玉らーめん（塩）
やってきました、味玉らーめんです。めっちゃ美味しそう！
具材がチャーシュー、味玉、鰹節、かいわれ、白ネギです。香りがいいです！
スープが透き通っていて、すごくきれいです。飲んでみると、身体にしみてくる飲みやすいスープです。
麺は太い平打ち麺で、私の好み中の好み！この麺売ってほしいです！
チャーシューは薄切りチャーシューで、あっさり系です。味がしっかり系のものが多いですが、苦手な人も食べやすいんじゃないかな。
味玉はあまり染みていないゆで卵でした。
食べ進めて、物足りなくなったら味変で柚子胡椒を足します。するとこれがすごくいい！
元が優しい感じのスープなんで、柚子の香りにスパイスが入って合いました。入れたほうが私は好きです。
主人が頼んだチャーハンです。一口食べさせてもらったんですが、味がちょっと薄くて、ちょっと残念でした。
まとめ
らーめん鱗高槻店、行ってきました。すごく美味しかったです。
夏場は塩分を欲しているのか、少し塩味が薄く感じました。鱗さんのスープ、美味しくて全部飲めちゃう感じなんですよね。
違う店舗も美味しいので、また行ってみようと改めて思いました。
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