梅田でお肉食べたい!デートでおすすめ薪焼き肉バルの燻製4品紹介!

薪焼き肉バル Crackle居酒屋
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こんにちは、たまるです。

大阪市内でお食事することになったら、どこでしますか?食べるところがたくさんあるので、急遽だと私は迷ってしまいます。迷っているならここでお食事してみてはいかがでしょうか?

メディアでも取り上げられているので、予約を取らないと入れない、薪でお肉や野菜を焼き上げるおしゃれなお店です。梅田で有名な商店街の入り口付近にあるので、わかりやすいところにあります。

良かったら読んでみてください。

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薪焼き肉バル Crackle

薪焼き肉バル Crackle

JR大阪駅から徒歩7分、阪急梅田駅から徒歩5分、東通商店街にある薪焼き肉バル Crackle(クラックル)は、すごく人通りの多いところにあります。実は1度目は予約していなかったので、入れませんでした。平日は大丈夫かもしれませんが、週末は必ず予約をしておいたくださいね!

ということで、2度目の再チャレンジで入店できました。

薫香を楽しむメニュー

薪焼き肉バル

薪焼き肉バル

薪焼き肉バル

クラックルの名物は薪焼き肉だそうです。店の前には薪がたくさん積み重なって置かれているんです。入り口横では薪でお肉を焼いています。これは頼むしかないでしょう!

薪でお肉を豪快に焼くことで、旨味をギュッと閉じ込めるそうです。スモーキーな香りがお肉を包み込む「薫香」(クンコウと読みます)も炭火焼きとは違う、薪焼きならではを楽しめるそうです。頼まれる時は焼き上がりに時間がかかるので、早めに頼んで下さいね。

友人が脂っぽいのが苦手なので店員さんに聞くと、牛ランプがおすすめだそうなので、牛ランプを注文しました。

他に薪焼きベーコンが気になり、薪焼きベーコンのシーザーサラダ、ライスコロッケ、燻製玉子を注文しました。

クラックル名物!薪焼き肉

薪焼き肉バル Crackle

やって参りました、薪焼き肉でございます。肉のグリルには牛ランプ・牛肩ロース・牛ハラミ・牛ミスジ・牛タンといろいろ種類があります。私たちは脂身の少な目のものを注文しましたが、おすすめを店員さんにいろいろ教えてもらったらいいですよ。

牛ランプ(980円)がレア状態で、思ったよりもボリュームたっぷりでした。塩・マスタード・(あと一つがよくわかんなかった)をつけて頂くようです。

食べてみると「うまぁ~!!!」肉肉しいです!脂身が少ないので噛み切るのはちょっと大変ですが、口いっぱいにお肉を楽しめます。もっと肉汁を楽しみたい方は、脂身の少し多めの物を注文された方がいいかもです。でも牛ランプ、すごい美味しかったです。ローストビーフを口いっぱいに楽しんでいる感じでした。

塩で食べるのが一番美味しかったです。マスタードもよかったです。もう一つ何かわからなかったのが、ゴマとかナッツとかカラメル状にしているものだったのかな?これは・・・、食べてもよくわかりませんでした。

お肉に充分旨味がたっぷりあるので、シンプルイズベストでした。



珍しいシーザーサラダの作り方(680円)

薪焼き肉バル

女性ってシーザーサラダ好きですよね!こちらのシーザーサラダは変わっています。ハサミを渡されて、自分でベーコンとキャベツと紫キャベツをザクザク切っていくんです。そして、シーザードレッシングと温泉卵をかけてできあがりです。

薪焼き肉バル

ちょっとめんどくさいけど、これはこれで楽しいかも!切る人の性格出るやつですね(笑)。ベーコンは薪焼きしてくれていて、美味しくて食べごたえあります。細かくして楽しんでもいいし、粗く刻んで薪焼きベーコンだけを楽しむのもありですね。

さくさくのライスコロッケ

薪焼き肉ライスコロッケ

温前菜としてライスコロッケ(380円)を注文しました。あ、これ私が単純に食べたかっただけなんです(笑)実はこの日の数日前に昔食べたカプリチョーザのライスコロッケを思い出して、何だかライスコロッケ食べたくなっちゃって。

あの爆弾みたいなライスコロッケのボリュームと違って、一口サイズの可愛いライスコロッケでした。下にトマトソースが引かれていて、ライスコロッケはサックサク。上品なライスコロッケでした。

おすすめ!燻製玉子

薪焼き肉クラックル

こちらのお店はやはり燻製ものを食べておきたいので、燻製玉子(280円)も注文しました。玉子は半熟で白身は燻製の香りを感じます。味は甘じょっぱくて、うん!旨し。玉子好きにはたまらない一品です。

まとめ

今回は梅田の薪焼き肉をご紹介しました。お肉美味しかった~!!!口の中にお肉がいっぱいで幸せ気分でした。お店の中で薪で燻製してるおしゃれなお店って少ないと思うので、デートや女子会などで使えるお店だと思います。

こちらのお店は東通商店街にありますが、入れない場合は2店舗目が梅田でオープンされましたので、そちらもよかったらチェックしておいたらいいと思いますよ!

読んで下さってありがとうございました。



薪焼き肉バルCrackle

住所大阪府大阪市北区小松原町1-16
営業時間

{月~金}11:00~15:00/17:00~23:30

{土・日・祝}11:00~23:30

定休日年中無休
TEL050-5594-0412
薪焼き肉バル Crackle (東梅田/ダイニングバー)
★★★☆☆3.41 ■ほどよく水分が保たれたしっとりジューシーな薪焼き肉を堪能♪ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

薪焼き肉バルCrackle ohatsu (クラックルお初)

住所大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20春貴曽根崎ビル1階
営業時間

{月~金、祝前日}11:00~15:00/17:00~23:00     

{土・日・祝}11:00~23:00        

定休日年中無休
TEL050-5280-2812

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