大阪のラーメン食べるなら麺処にしむらがおすすめ!いつも行列のお店

麺処にしむらラーメン
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こんにちは、たまるです。

自粛生活がしばらく続いてましたが、そろそろ食べに行きたい!ということで、ずっと行きたかったラーメン屋さんに行ってきました。

よかったら読んで下さい。

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大阪の美味しい人気ラーメン 麺処にしむら

麺処にしむら

2020年5月1日にオープンした『麺処にしむら』さんです!

こちらのお店は大阪市鶴見区にあった名店『鶴麺』の店主が、自分のお店としてリニューアルオープンさせたお店になります。

私たち夫婦は『鶴麺』のファンでして、1時間弱かけてでも行きたくなる美味しいラーメンを食べさせてくれるんです。

以前書いた鶴麺の記事です↓

【大阪つけ麺】もちもち自家製麺!鶴麺は食べログ百名店2019の店
大阪鶴見区に有名なラーメン屋があります。自家製麺の鶴麺さんは食べログ百名店2019に選出されています。いつも休日は列が出来ています。店員さんはとても愛想がよくて気持ちのいい空間です。私のお気に入りラーメンを発掘できました。よかったら読んで下さい。

麺処にしむら

新店の暖簾やちょうちんにもにしむらの文字が。かわいいイラストですね。

日曜の12時くらいに到着して、やはり外に行列が!5.6人待ちでした。大体これくらいはいつも待つと思っておいてくださいね。

麺処にしむら

店の外にメニューが置いてますので、待っているときに選んでおいてください。私が好きなのは味玉鶏白湯らーめん、主人はつけ麺の塩です。

店内に入ったら左にある食券で買ってください。

店内はコロナ対策をちゃんとしていますし、換気も大丈夫なんでご安心を!

麺処にしむらの味玉鶏白湯らーめんがおすすめ!

麺処にしむら

自粛中、ずっと食べたかった鶏白湯らーめんです。これを待ってたんです!

以前の画像があったんで、比べてみましょう。↑↑上の鶏白湯らーめんが現在の『麺処にしむら』です。

↓↓下の鶏白湯らーめんが以前の『鶴麺』です。

鶴麺

見た目違っているのは、温玉から味玉への変化と、三つ葉からスナップエンドウに変化したところですかね。

味はやはり美味しい!以前と同じところなんですが、生玉ねぎが入ってて食感と鶏の脂をさっぱりしてくれるんです。麺は細麺で、あっという間に食べれちゃいます。

スープも飲み干せちゃいそうなくらい、醤油の塩味がある美味しい鶏白湯スープです。

個人的にはスナップエンドウより三つ葉の方が好みかな。

スープに沈んじゃってますが、チャーシューとメンマも入ってます。チャーシュー美味しかったです。

麺処にしむらの大人気!塩つけ麺の特盛

麺処にしむら

主人が頼んだ塩つけ麺の特盛です。すごいボリュームです!

麺処にしむら

塩つけ麺にもスナップエンドウが(笑)存在感ありますね!実はいらないかも。

チャーシュー大きいですね。塩つけ麺も画像があったので比べてみました。

↓↓下の画像が、以前の『鶴麺』の塩つけ麺のつけ汁です。だいぶ違う感じですよね。

鶴麺

『鶴麺』から『麺処にしむら』に変わって、どんな感じになったのか気になってましたが、そこまで大きな変化はなくて安心しました。

それにしても特盛はかなり多かったようで、お昼に食べて夕方までずっとおなか一杯だったようです。量のチョイスには気を付けてくださいね。

【まとめ】麺処にしむらはやっぱり美味しかった!

久しぶりの外食が麺処にしむらでした。相変わらず美味しかったので、また行かせて頂こうと思います!

店員さんみんなで、店長のイラストTシャツ着ていていい感じでした。これからも頑張ってください!

ラーメン
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たまるん亭

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