而今(じこん)のラーメンがおすすめ!3種類のチャーシューが凄い! | たまるん亭

而今(じこん)のラーメンがおすすめ!3種類のチャーシューが凄い!

麺や而今ラーメン
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こんにちは、たまるです。

ラーメン屋さん開拓を少しずつやっているたまるん亭夫婦ですが、評判がいいお店に今回行ってみました。

よかったら読んでください。

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麺や而今 大東本店

 

麺や而今

大阪の大東市の住宅街の中にある『麺や而今』です。店の前には行列ができていて、30分くらい待ってました。

麺や而今

麺や而今

実はうわさで聞いていて、而今には行ってみたいって思っていたんですが、どんなラーメンが出てくるのか全く予習してなかった。。。

何頼んだらいいのかな?

ということで、『ラーメン屋さんの定番は食券購入機の左上』っていうのを信じて、私は特製醤油 芳醇醤油鶏そばを、旦那さんは特製塩 塩鶏湯そばを注文しました。

麺や而今

麺や而今

席に着いたらメニューあったんで見たんですが、特製じゃないやつもあったんですね。最近はラーメン屋さんも1000円以上のものも増えてきましたが、やたら高いと思ったら「じゃない」やつを選べなかった。。。

次回はちゃんと考えましょう!

 

而今の特製醤油鶏そば

麺や而今

店内はコロナ対策がちゃんとされていますので、安心です。

私が頼んだ特製醤油鶏そばがやってきました。もりもりとチャーシューが乗っているんですね。ネギもね。

 

スープから飲んでみると、噂通り美味しいです。さっぱりしているようだけど、ちゃんとコクがあって、食べやすいです。

麺や而今

麺は細麺で、スルスルいけちゃいます。

チャーシューは3種類です。豚バラ・鶏むね・つくねです。特製は豚バラチャーシューが3枚、鶏むねが3枚、つくねが2個入ってました。

麺や而今

麺や而今

麺や而今

どれも美味しかったんですが、私が3つのうちで特に美味しかったのは、鶏むねチャーシューでした。むちむちしていて、すんごく柔らかいチャーシューだったんです。鶏そば自体もさっぱり食べやすいから、豚バラチャーシューが合いそうですが、鶏むねがよかったですね。

 

麺や而今の塩鶏湯そば

麺や而今

旦那さんが頼んだ塩鶏湯そばです。少し食べさせてもらったんですが、『めちゃ旨!!!』でした!すんごい私好みで、こっち頼んだらよかった~って思いましたね。

鶏白湯スープは程よいとろみがあり、塩味もいいですね。で、特にいいのがゆず皮です。いい香りで、食べ飽きない旨味があります。

やっぱ私好みは塩鶏湯だったか~と実感しました。

以前食べたことがある鶴麺っていうラーメン屋さんのラーメンに似てますね。↓

【大阪つけ麺】もちもち自家製麺!鶴麺は食べログ百名店2019の店
大阪鶴見区に有名なラーメン屋があります。自家製麺の鶴麺さんは食べログ百名店2019に選出されています。いつも休日は列が出来ています。店員さんはとても愛想がよくて気持ちのいい空間です。私のお気に入りラーメンを発掘できました。よかったら読んで下さい。

 

【まとめ】麺や而今は並ぶけど、それだけの価値はあると思います

麺や而今、美味しかったです。醤油鶏そばも美味しかったですが、私好みは塩鶏湯そばでしたね。

チャーシューは美味しいけど、私は特製の量だと多いので普通の1枚ずつのメニューにしてみようと思います。次回は塩で通常で決まりです!

 

住所大阪府大東市灰塚6-7-9
TEL072-873-0147
営業時間11:00~14:00 / 18:00~21:00(日曜20:00まで)
定休日火曜・毎週月曜の夜
麺や而今 大東本店 (鴻池新田/ラーメン)
★★★☆☆3.84 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

 

 

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