【大阪守口市】麺やしきの塩ラーメンスープは飲み干しそうな旨さ！

こんにちは、たまるです。

今回ご紹介するのは大阪守口市にあるラーメン屋さんです。塩ラーメンスープが美味しくておすすめです。

この記事はこんな人におすすめ

大阪守口市　麺やしきのラーメンが美味しい

今回ご紹介するのは大阪守口市にある『麺やしき』さんです。平成11年11月11日11時11分11秒に開店した、縁起がいいお店だそうです。

守口警察署の裏にあります。日曜のお昼に来店すると、3組ほど待っていました。

私は支那そば、旦那さんは白湯つけ麺を注文しました。

店内はカウンターとテーブルもありますので、家族連れでも入りやすいと思います。

皆さんに食べてもらいたい、支那そばです。

スープはあっさりしている塩かと思いきや、コクがあって止まらないスープです。飲み干してしまいそうです。

麺はツルツル入るストレート麺です。チャーシューは鶏むねで、レアでムチムチしています。

味付けの塩だしがしっかりついていて、こんな鶏チャーシューは初めてでした。このレアチャーシューと支那そばのスープのバランスがとてもいいです。

最近はこってりより、塩ラーメンの方が好みになってきたので、支那そばはすごくハマりました。

旦那さんはつけ麺が好きなんで、白湯つけ麺の温を注文しました。

美味しいと言っていたんですが、麺はやはり冷の方がいいようです。麺は温にすると麺のしまりがどうしても緩くなってしまうものです。

しっかりした麺を食べたいから、今度は冷で食べてみたいそうです。

『麺やしき』さん美味しかったです。塩ラーメンスープ絶品でした。

あっさりしているようで、コクがしっかりしていてちょうどいいんです。気になる人は是非行ってみてください。

角川アスキー総合研究所 2021年10月11日